Unsere Philosophie bei der Vermarktung unserer Rinder besteht darin das ganze Tier, vom Kopf bis zum Schwanz, komplett zu verwerten. Deshalb haben wir uns dazu entschieden gemischte Pakete zum Kauf anzubieten. Wer sich zum Kauf eines Paketes entscheidet, profitiert von einem günstigerem Durchscnittspreis als beim Einzelkauf. Hier liegt auch der Grund, das wir selten Rouladen zum Einzelkauf anbieten können.
Von September bis Juni wird je nach Vorbestellung alle 4Wochen ein Rind geschlachtet und komplett vermarktet. Im Juli und August, in den warmen Monaten, verzichten wir vorerst auf eine Schlachtung.
Wenn Sie sich dazu entschlossen haben, dieses Fleisch zu probiern, nehmen wir gern ihre Bestellung telefonisch, persönlich oder per E-Mail entgegen.
Sie können für einen bestimmten Monat vorbestellen oder zum nächst möglichen Termin.
Bei der Abgabe der Bestellung teilen wir ihnen ungefähr den Verkaufstermin mit.
In der Woche, in der das Rind geschlachtet wird, melden wir uns noch einmal telefonisch (ca. 3Tage vor der Abholung) bei Ihnen.
Der Verkauf erfolgt fast immer Samstags von 9-12 Uhr.
Die Bezahlung kann Bar oder mit Karte erfolgen.
Einzelstücke in gefrostetem Zustand können jederzeit nachgefragt werden.
Paket 1
1,5kg Rouladen
1kg Gulasch
3kg Braten
3,5kg Suppenfleisch
1kg Suppenknochen
Preis: 120€
Paket 2, ohne Suppenfleisch
1,5kg Rouladen
1,5kg Roastbeef/ Entrecote
1,5kg Gulasch
2kg Braten
Preis: 120€
Paket 3, mit Hackfleischoder Patties
1,5kg Rouladen
1kg Gulasch
3kg Braten
2kg Suppenfleisch
1kg Hackfleisch/ 6 Burgerpatties
Preis: 120€
Einzelstücke nach Verfügbarkeit im Angebot:
Filet 50,00€/ kg
Roastbeef 35,00€/ kg
Rouladen 22,00€/ kg
Braten 17,00€/ kg
Gulasch, Rinderhack 15,00€/ kg
Suppenfleisch, Leber 8,50€/ kg
Suppenknochen 5,00€/ kg
Burgerpatty 150g, 2er Pack 5,00€/ kg
Brühe mit Fleisch im Glas 6,00€/ kg
Unsere Burgerpatties werden ausschließlich aus Rindfleisch von uns selbst hergestellt.
Auf dem Grill oder in der Pfanne von jeder Seite ca. 3 Minuten gebraten, sind sie eine Delikatesse.
Haben wir ihr Interesse geweckt?
Dann melden Sie sich am besten telefonisch bei uns.
Wir beraten Sie gern und nehmen ihre Bestellung auf.
Tel. 036020-72148, 0172-7809761
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